طريقة عمل بسكويت الموز والشيكولاتة

1 موزه
½ كوب زبده
1 بيض مخفوق
3/1 2 كوب دقيق
½
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/1 كوب سكر
3/1 كوب سكر بني
?انيليا
½ قطع شيكولاته

طريقة التحضير:

- تُهرس الموزة
بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.
- يُخلط
الدقيق و البيكنج بودر و السكر الأبيض و السكر البني و ال?انيليا و يُضاف
خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات
تماماً.
- تُضاف قطع الشيكولاتة ، و يتم تشكيل العجين على هيئة دوائر
نع الضغط عليها.
- تُرص قطع البسكوت على صاج و تُخبز في فرن حرارته 180
درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
- يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب
للأطفال